這是可可樹，巧克力的原料樹。像炸彈般的果實就遍掛在樹幹上，非常特別。可可樹是典型的熱
帶植物，幹生花果是其特徵，樹幹冒出一叢叢的小花，每一小花就像一盞降落傘，細看還別有番
風味，花雖多，結果有限，屬風媒花型，果實到成熟由灰綠色轉為木瓜黃，像極了一顆顆的小木
瓜，時間約要8~9個月。另有紅色果實品種，果實較小也很特別，在幼苗時一時不察，把它送給
別人，自己反而斷了種。
結在樹頭基部的幼果。
幼果近照。
稍大一些的幼果，色澤也稍為轉深了。
接近成熟的果實。
果實成熟時剖開，種子為紫色，外有少許果肉，食之帶有甜味，只是沒肉嚐嚐便可。
紫色種子經過多道處理手續，烘焙、硏磨、加糖加香料，就成大眾喜愛的巧克力。
研磨粉末即為可可粉，可沖可可飲料，為早期歐美地區人民的重要飲料來源。
成熟果顯木瓜黃。
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