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蘭花是單子葉植物中最進化，一般正常的花被是三花萼和三花瓣，同形同大小。
蘭花在花瓣部分卻演化成獨一無二的唇瓣，其目的就希望以吸引授粉昆蟲的注意或誘惑昆蟲的造訪，以完成傳宗接代的任務。植物界幾乎找不到同樣的演化機制，也為此創造蘭花的千變萬化，令人迷惘的各種造形。
今天偶而出現的「三唇瓣」個體，唇瓣卻走回與左右側花瓣一樣的外形，
因為較為少見，人們把它當成特殊的品種，當成寶貝而眷養起來。
事實上，這不是進化的突變個體；它是退化的返祖現象，是倒退嚕！您知道嗎？
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