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檸檬片醃製法
材料：檸檬〈新鮮/綠色的〉8斤
甘草粉 1兩半
梅子粉 1斤
薄荷粉 半兩
作法：1.將檸檬洗淨去頭尾，切半，擠約7分乾，再將檸檬切成條片。
2.將材料一起加入，醃製攪拌，放入冰箱3天〈常常攪拌，讓它入味〉。
3.第4天拿出來曬太陽，直到曬乾為止。〈約8天〉
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