楊桃的兄弟《木胡瓜》，幹生熱帶果樹，卻是令人食不下咽，它可是酸得不得了。木胡瓜適合為調味劑之用，煮湯放入一兩果實燉煮，風味絕佳，有如鳳梨豆醬的效果。多年前種下的木胡瓜，就在開花結果之際遭逢雨季大雨 爛根而亡，後來曾到屏東科技大學取種再種，實生苗被蝸牛吃光，扦插卻沒有成功。最後拜託朋友從臺南買高壓苗回來重植，終於成功也已開花。固然木胡瓜很酸很酸，我還是喜歡這木胡瓜樹種。
全站熱搜
- Mar 05 Sat 2011 13:15
木胡瓜
留言列表
留言列表發表留言
