寒假中兒子大學的幾個南部同學,談及焢土窯如數家珍般的眉飛色舞,其中一位住台北的女同學表示,從來就不知道什麼是焢土窯?要求能不能大家一起來玩一玩。寶貝兒子自己就答應人家了,為完成這位同學的心願,只好立即趕到農園中先挖土塊暴曬,到家長家裡去化緣一些柴火,再到傳統市場買些番薯,老婆也特地去殺了一隻雞〈做蒜頭雞〉,這位同學更一早從台北搭高鐵南下,都只為體驗烤番薯。一切準備就緒,大家立即開工,今天所有一切都很順利,番薯、山藥和蒜頭雞下窯了。但因等同學南下屏東直到下午一點才開始,燒窯、下窯、覆土到開窯,時間算一算要晚間6:40才能起窯,沒關係!為了紀錄這過程和期待番薯和土窯雞的美味,挑燈夜戰,大家可真過了一個不一樣的一天,充實又有趣。











 

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    jemi7956844 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()