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運動會場上的聖火【火炬薑】，
這是粉紅色品種，剪下插在花器裡，大概維持5~7天，乾了像乾燥花，別有番風味。
剛突出土面的火炬薑花芽，一枝完整火炬可要發上一個月的成長，花期約3~9月，
火炬般的花朵約有50~100公分左右，是高級花材，產地批發價格一枝約70~80元喔！
這是洋紅色的品種，也是大多數人最喜歡的品種。另有白色、粉紅---等品系。
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