目前分類:家鄉風情 (155)

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紅豆生南國,春來發幾枝,願君多採擷,此物最相思。屏東萬丹鄉地區的紅豆是全台最主要的產地,在二期稻作後,隨即整地播種紅豆,在這專業的栽培之下,現在已進入了紅豆的採收期,每一塊豆田都忙著寒冬中的快樂收成,可是你對紅豆的認識和常識有多少呢?公共電視的下課花路米,也曾到萬丹做過專集採訪,可是以下我的論點可沒人肯提或敢提出討論。〈知道就好〉


紅豆的栽植都在稻作後,以小耕耘機開溝以利灌溉淹水〈冬季南部是乾季〉,直接播紅豆於稻田中發芽成長,講究一點的農民會耕耘整地後再播,不外乎要尋求好發芽率,以增加土地將來的收成量。若此時種子被小鳥們啄食或缺水導致發芽率降低,都將影想將來的收成,因此噴農藥和趕鳥絕招都得使出來,讓這一切的發展都能順順利利,才能有豐收的一季。


定期噴農藥殺蟲,避免蟲啃食葉片影響豆株的光合作用,這都是典型台灣農業的經營照顧之法,不如此想豐收,真的不容易。亦由此可以今日大眾倡導有機無農藥的健康栽培的困苦之地,真的不是簡單之事,有機栽培成本相當的高,我想這些問題大家都懂,並沒有什麼大不了的。但是很多人不知道的是:紅豆採收前,一定整遍豆田都要噴除草劑,雖然噴的除草劑的濃度不很高,可是全噴在豆株上了。豆農的解釋:為了機械的採收,必須豆株全部的乾枯,以便作業。不能像過去傳統人工拔豆株,再運回家中庭院暴曬脫莢,這高人工的作業方式,已不符合現代高效率的要求。那問起:噴除草劑對人體不是有很大的傷害?回答:我門噴的很薄,豆株成熟時,豆莢裡的紅豆不會吸收農藥了!


鬼打架,你相信嗎?不噴除草劑,豆株會乾枯嗎?既會乾枯就是有吸收,誰敢保證豆子沒吸收進去呢?即使是一點點。有機栽植是不容許一絲的藥劑的進入,為隔絕鄰田的藥劑被風吹入,都還必須邊緣設立幾公尺相當面積種植大樹以為隔離帶,這雖非有機栽植,並不須以高標準來要求豆農,但這樣的步驟是否妥當,似乎很少人去重視。


在這紅豆栽植的專業區,我進進出出也有兩三年的時間,每到這個季節跑遍每一塊豆田,無一幸免的,大家都這樣做。我只知道,我們家吃的紅豆,一定是好朋友的老爸爸堅持不噴除草劑的紅豆,才敢吃。


不過大家也不用太緊張,紅豆又不能照三餐吃,偶而吃一些,應該沒關係,否則在台灣就沒有東西可以吃了。說不定還能增進免疫力呢?不要常吃就好。



●左邊是沒噴除草劑的紅豆;右邊是噴過除草劑的紅豆。


   不同之處不在顏色或大小〈品種間會有差異〉,在於豆子飽滿度。




●前後兩塊紅豆田,前已噴除草劑,後還未噴除草劑。


●同上圖。


●整遍噴上除草劑


●剛噴完除草劑的景象。


●同上圖。


●同上圖。


●同上圖。


●同上圖。


●同上圖。


●辛勤的豆農正在噴除草劑。


●辛勤的豆農正在噴除草劑。


●辛勤的豆農正在噴除草劑。
 

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這是高雄縣六龜鄉天台山一貫道道場裡的石雕神獸,分列正門牌坊前兩側,共有八隻,因應該都是古代傳說中神獸,都很奇怪。因為沒有立牌解說,實在也不清楚每一隻的神名,就當是藝術作品欣賞好了。


















 

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下班時,曾老師邀約去口社溪〈莎卡蘭溪〉檢漂流木,喊了一聲,莊老師、楊老師和王老師全部一起去河床看個究竟。河床中到處都是漂流木,山老鼠已把巨大有用的紅檜、牛樟---等高價值搬運一空,留下樹頭和小材及廢材到處都是。我們不懂木材,只在河床中翻過來翻過去,後來一想,有鋸過痕跡的一定是好材,以此辨別找到了不少的紅檜及肖楠的小枝幹。好木頭不好鋸,搞了半天,每個人抱著一根小木頭,滿意的上岸,好重啊!其實和床中好多好多巨大的紅檜樹頭,加工做成桌椅一定非常棒,可惜搬不動,沒辦法動它,只找了幾枝人粗般的木材做紀念。



 
















 



 

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又到了秋收的時節,農人們都忙起來了。有了採收機械,農家不用像以前要許多的人力,才能把割稻曬稻的工作做好。這星期幾乎家家戶戶都要秋收,機械也依大家的需求排班採收。


這次二期稻作受到先前莫拉風颱風88水災的影響,普遍稻穀品質都不佳,當然也影響到價格,不要說賺錢,沒賠錢就偷笑了,農家們臉上沒有秋收的喜悅,這也算是88水災的受災地區,但他們全部沒有救濟補償,只能自己承擔,也沒有什麼好埋怨的。


機械採收後,田間顯現出不同的風貌,一群巴哥也來湊熱鬧,找蟲吃或玩耍,別有一番風情。




















































 

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88水災後,社區理事長的家和田地1.7甲被沖毀流失,水是早就退了,殘破的家園卻無法挽回。只望政府趕快補破網,把潰堤缺口補起來,以保障大家的生命財產安全。


為怕下一次的洪水,再一次在村民的身上烙下傷痛的印記,趕緊修堤補破網。在現沖毀後的河道修築土堤,蛇籠加石塊,上壓消波塊,當能阻擋一時的大水。待雨水少的枯水期,再將堤岸依照原來的路徑強固的修築起來,沖毀的地域則由政府徵收,開闢為紀念公園。



 























 

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關山落日非常美,要找一個地點好又不受人潮干擾的地方,盡情享受那落日的情調不容易。在關山景點入口右邊有家打著〈蓮莊〉的店家,佔盡關山觀景的好據點〈私人土地規畫開發〉,的確是個非常不錯的地方。


只要每人基本消費100元就可在此享受那海天一色的美景,店家提供了茶點飲料、鬆餅和咖啡顧客選擇,另外也經營民宿小木屋,到此記得可以來參觀一下,真是個好地方。



 



 












 



 

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  • Aug 27 Thu 2009 08:33
  • 水晶

台26線鵝鑾鼻公園前停車場大路旁,有家招牌掛著〈水晶〉的店家擺設了許多各式各類的水晶原石與飾品,璘瑯滿目,價格也是錢很大,聽說標價對折以後再對折,都還賺很多呢!而這些水晶製品也不是臺灣本地所產,大都來自巴西附近一帶吧!






















 




 

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可當到恆春或墾丁,路經車城都會到福安宮向土地公合掌拜一下,祈求一切平安順利。








 

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海龍直昇機跑到地方,這裡正是我的祕密花園附近。


資料來源:98年8月22日星期六  自由時報  報導




 



 




 

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在這次88水災中,田園流失的不在少數,廣福村就流了10多甲,聽說大津地方新豐村潰堤被流失的已達100多甲,更令人心悲。相對的沒被流失的土地,卻因大洪水帶來大量優質泥土改善了土質,真是因禍得福。



此處紅洪水帶進深達一人高厚度的優質泥土。




 這坵田也獲得為量不少的優質泥土,原先這裡與路面的落差約一人高,土質是砂石,現在後方部分幾與路面同高了,所獲得這些泥土的價值,真的殺很大喔!




這裡也累積了半人高的優只泥土。




這一整片至少半人的優質土壤,你能算出有多少嗎?




這也是。
 

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這是88水災中廣福村的災害現場之一,房子是社區理事長的美麗家園,一夕之間變成這般狼狽模樣。這房子不在堤防邊,距離堤防至少有300公尺以上,卻被暴漲洪水所吞噬,洪水就直接從房子窗戶沖刷而過。災後這一切不知要向誰訴苦?


旁邊連同被流失的田地,約有10公頃之多,當我站在一旁時,巧見班上小朋友媽媽冒雨站在缺口旁,一臉無耐的表情,無語問蒼天,她家的田地全都泡湯了〈流走〉,以後要靠什麼生活呢?


連續幾天莫尼克颱風帶來的超級豪雨,從山上喧洩而下,莎卡蘭溪〈口社溪〉無法承受,就選擇出山隘口金樹花園旁曲流處〈90度轉灣〉破堤而出,威脅到全村的安危。村長與社區民眾合力動用可用資源,調用各項機械投置消波塊以減緩對田產的傷害,所幸沒有人員傷亡,唯一讓人鬆一口氣之處。直到目前,大家還努力的守護著每一個重要據點,日夜持續丟置消波塊,口社橋方面則另以怪手開闢河道,以分流受災地點的沖刷力。


昨晚又下起大雨,對面山地部落的口社派出所附近,全部被洪水掏空地基也已崩落河底了,真一波未平一波又起,這大自然的力量可不是我們想像得到的。



口社舊橋,斷!




濤濤洪水傾流而下,前方挖土機群正在疏流中。




濤濤洪水傾流而下,前方挖土機群正在疏流中。




被沖毀的堤岸。




口社橋看斷裂的口社舊橋。




口社村全景。




口社舊橋口下方有輛被沖毀的大車輛。




口社舊橋口下方有輛被沖毀的大車輛。




口社舊橋亦被洪水所沖斷,對面邊坡繼續坍蹋中。




口社舊橋亦被洪水所沖斷,對面邊坡繼續坍蹋中。




口社舊橋斷裂,橋板被沖離橋墩約100公尺。




口社橋全景,幸好未斷。




口社舊橋往上游方向情形。




口社舊橋看口社橋的狀況,山上沖刷下來的土石與漂流木幾乎和橋面一樣高了。




口社舊橋所見口社村溪旁已被沖刷掉的邊坡。




廣福橋上往口社村方向所見河道。




廣福橋上往口社村方向所見河道。




廣福瞧上往南華大橋方面所見的河道。



 

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這是88水災中廣福村的災害現場之一,房子是社區理事長的美麗家園,一夕之間變成這般狼狽模樣。這房子不在堤防邊,距離堤防至少有300公尺以上,卻被暴漲洪水所吞噬,洪水就直接從房子窗戶沖刷而過。災後這一切不知要向誰訴苦?


旁邊連同被流失的田地,約有10公頃之多,當我站在一旁時,巧見班上小朋友媽媽冒雨站在缺口旁,一臉無耐的表情,無語問蒼天,她家的田地全都泡湯了〈流走〉,以後要靠什麼生活呢?


連續幾天莫拉克颱風帶來的超級豪雨,從山上喧洩而下,莎卡蘭溪〈口社溪〉無法承受,就選擇出山隘口金樹花園旁曲流處〈90度轉灣〉破堤而出,威脅到全村的安危。村長與社區民眾合力動用可用資源,調用各項機械投置消波塊以減緩對田產的傷害,所幸沒有人員傷亡,唯一讓人鬆一口氣之處。直到目前,大家還努力的守護著每一個重要據點,日夜持續丟置消波塊,口社橋方面則另以怪手開闢河道,以分流受災地點的沖刷力。


昨晚又下起大雨,對面山地部落的口社派出所附近,全部被洪水掏空地基也已崩落河底了,真一波未平一波又起,這大自然的力量可不是我們想像得到的。



從集村河堤邊所見被流失的田園,當然道路也不見了。




洪水稍退了,當時的洪水的波濤比堤防還要高。




河道的另一邊景像。




圖示破堤處〈紫色圓圈〉及原堤防〈紅線〉,綠色箭頭所示區域為流失地帶。




道路已沒有盡頭了。




繼續沖刷田園的一角,令人觸目驚心。




崩潰的一角。




被沖毀的房屋距離堤防300公尺以上的遠。




殘破的堤防。
 

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這是88水災中廣福村的災害現場之一,房子是社區理事長的美麗家園,一夕之間變成這般狼狽模樣。這房子不在堤防邊,距離堤防至少有300公尺以上,卻被暴漲洪水所吞噬,洪水就直接從房子窗戶沖刷而過。災後這一切不知要向誰訴苦?


旁邊連同被流失的田地,約有10公頃之多,當我站在一旁時,巧見班上小朋友媽媽冒雨站在缺口旁,一臉無耐的表情,無語問蒼天,她家的田地全都泡湯了〈流走〉,以後要靠什麼生活呢?


連續幾天莫拉克颱風帶來的超級豪雨,從山上喧洩而下,莎卡蘭溪〈口社溪〉無法承受,就選擇出山隘口金樹花園旁曲流處〈90度轉灣〉破堤而出,威脅到全村的安危。村長與社區民眾合力動用可用資源,調用各項機械投置消波塊以減緩對田產的傷害,所幸沒有人員傷亡,唯一讓人鬆一口氣之處。直到目前,大家還努力的守護著每一個重要據點,日夜持續丟置消波塊,口社橋方面則另以怪手開闢河道,以分流受災地點的沖刷力。


昨晚又下起大雨,對面山地部落的口社派出所附近,全部被洪水掏空地基也已崩落河底了,真一波未平一波又起,這大自然的力量可不是我們想像得到的。



殘破的家園。




近寫。






遠方挖土機拼命搶時間投放消波塊,缺口還相當的大,經不起下一波的洪流。




洪水從傾倒房子窗戶穿流而過。




投置的消波塊也只能稍擋一下而已,殘破的家園還繼續在流失中。




消波塊來不及救房子,只能暫時擋一下,事後的整建可真要好好思考一下。




這是檳榔園中的工寮,也被掏空成這付模樣。


工作人員和機具日夜不停的搶救,備及辛苦。




工作還沒結束,換班加油。




遠眺目前的河面,對面部落為口社村。
 

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隘寮溪溪水暴漲,沿線三地大橋、南華大橋、大津大橋〈已斷〉、里港大橋、里嶺大橋全封閉了,到了高屏溪口的雙園大橋〈已斷橋面485公尺〉,幾乎消化不了這幾天下的2600多公釐的降雨量,剛剛不久,高樹鄉大津附近堤防已失守潰堤,大水沖進高樹地區。此處堤防也瀕臨潰堤邊緣,水利單位及縣府正調用大型機具已投放消波塊,搶就這個缺口,大量的托板車載著一車車的肉粽塊,拼命投放已防潰堤。此處若潰堤,大水將直奔繁華、長治而進入人口密集的屏東市,後果就不堪設想。


附近的內埔農工也正在搶救山地部落,救援直昇機幾度進入山區補及搶救運補,在此地帶大家都拼命的保護家園,莫拉克颱風造成的傷害,已經無法形容了。
























 

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祕密花園東邊的景色,平地是芋田參差著一些玉蘭花田。遠方山邁是中央山脈旁的口社地區。






 

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