黃晶果是近年來的新興水果，原產地在中南美洲，為山欖科植物。因屬熱帶雨林植物，不怕潮溼，中低海拔地區都能適應。幼苗怕冷，冬天需有避寒措施，成株忍耐性較佳，緊落些葉子而已，春天一到就又生氣蓬勃。常期乾旱會導致虛弱脫水而亡，栽植過程有遮蔭樹的話，成長會很好也很快，否則奇慢無比，植株與葉片也會變黃。
成株在春天就會在枝幹上開滿小小鐘形綠色小花，老株能一年開三次花〈四季開花〉，幼果約在拇指大小即需套袋，以避免果蠅的紋身，損壞果實的品質。大約在果蒂周圍上有微微綠帶時，為最佳採收時候，果皮脆弱要小心輕放，以免果面難看。因果肉內含多量灰質與蛋白質，容易在室溫下褐化變質，約在採下後3~5天內食用最佳。
山欖科植物常在植株所有部位含有白色乳膠狀黏液，切開食用時最好以湯匙為之，直接以口就之，唇齒一碰觸果皮，就會黏年的有不佳的感覺。果肉甜嫰，入口即化，非常適合小孩老人口味，甜味亦高。
現另有大果品系，果重可達800公克左右，唯著果率較普通種為少，去年個人大果黃金果已能結果600公克了，今天拼800看看！若以風味來看，普通種雖果較小，可是豐產且味道佳。
番石榴的品種很多，但是這種泰國痛風朳可特別了，聽說在泰國這種芭樂吃多的，就能治痛風。那是泰國人才會吧！台灣人不是泰國人，體質也不同，會有效果嗎？我也不知道。但是斑葉的確不一樣，它也會出現正常的綠葉，只是都把綠葉去除掉，避免與一般的番石榴混淆。果實不很大，也帶有斑紋，果肉為粉紅色，與一般番石榴口感差不多。
四月天正是桑椹盛產的時節，只要庭院裡栽個一棵兩棵就採得沒完沒了，白頭翁、綠繡眼‧紅嘴黑鵯、黑枕藍鶲和五色鳥、樹鵲全部都來報到，整園裡好不熱鬧，你飛過來，他飛過去，交織成一幅春鳥戲桑圖，不一樣吧！
園中我只採四棵，其餘10棵全都犒賞小鳥，2天摘一次，一次三大水桶，不管是生吃或是製作桑椹汁、醋、果醬，現在家中實在消化不了，又深恐發霉酸壞，只好拜託鄰居好友，東一桶，西一桶，但求不要浪費，物盡其用。每每看到滿樹又黑又大的桑椹，就動手工作起來，一做就到天黑，嗨！真是自做孽！
做過紅毛丹類〈包含黃毛丹、葡萄桑〉的人都知道其繁殖異於平常植物，不是很好處理的。有人搞了數年還不見滿意的成績，更有人發了幾十年時間摸索其中的奧妙。有幸去年我的紅毛丹很爭氣，開出會結果的母株〈實生植株開出母株比例經統計不到一成〉，也嚐到了滿樹的艷紅果實，全家大小圍著這棵紅毛丹採果的興奮，不是好吃的膚淺感覺而已，只在於你擁有它，唾手可及的喜悅勉可形容。
我也在九月入冬之季，做了高壓的繁殖，何其有幸克服了一些關鍵問題，12高壓枝成活了10枝，令人雀躍不已。學校旁的ㄚ伯早我3年獲得母株，也早享用3年紅毛丹甜蜜的滋味，當然老伯早也每年以荔枝高壓的觀念來繁殖他珍貴獲得的母株，每次都是根生長多又漂亮，假植後就是全軍覆沒，無一幸免。老伯也沒灰心，還是再接再厲的做下去，今年春天老伯拉我到他的園子看到圖中的景像，真是讓人跌破眼鏡。眼前的是小孩手臂粗細〈如竹竿般粗細〉的枝幹，長度約一人高的高壓植株，已成功成活的種在地上，上頭還開著花呢！〈它已下植超過6個月，也通過環境調適的試鍊，確定成活。〉
大概沒有親眼看到，都認為那一定是騙人的消息，現已下面兩圖讓大家分享一下。老伯的方式是人海戰術、亂槍打鳥，我認為還是不可取，成功機率真的不大，效率也太差，老伯還透露為此，他不知用了多少發根劑澆灌在泥土上呢！不過，不管怎樣老伯是高興的不得了，雖然那只是一棵新的母株。
海葡萄是蓼科灌木或小喬木，它也算是果樹，主要是取果實內膠質製作果膠，一般多為觀賞使用
，或當高級的插花材料。我喜歡拿它的葉片當扇子來搧涼，或給小朋友做創意面具，它的葉片夠
硬，表面又有蠟質，到冬天葉子也會變紅，蠻特別的。春天一來脫盡塵葉，帽出滿樹翠綠，隨即
吐出一穗穗的花蕊，準備亮麗一年的開始。整棵樹乾淨不落葉，精神奕奕，感覺到每天都有衝勁。
人心果屬山欖科熱帶果樹，枝葉果實一有傷口就會流出白色的乳汁，黏黏的如膠似漆。〈這是典型山欖科所共有的特徵〉在國外有人用此特性來製作口香糖，一般還是以食用果實為主。人心果有人稱它為〈吳鳳柿〉，也叫做〈查某李阿〉，果實在便變軟時，即可摘下食用，那帶有砂糖般的甜美，是喜歡的人特別愛不釋手，我個人是不怎麼喜歡啦！下一次有機會你也嚐一下，不過要記得沒軟沒成熟是吃不下去的。
太平洋榅桲又稱為《莎梨》，是熱帶果樹之一，台灣是個美麗的寶島，是個豐產的寶島，沒有幾個人會嘗試去吃它，可是對來自東南亞國家眾多的姊妹和兄弟，這可是無可取代的人間美味，蘋果、水蜜桃算什麼，西瓜、鳳梨一樣比不上，那種家鄉的味道，熟悉的身影令人感動，都不是我們這些台灣人想像得到的。園藝店裡太平洋榅桲幾乎都是南洋姊妹們買回去的，可以一解原鄉鄉愁吧！
它的吃法也不少，舉幾例給大家參考：
1.青果去皮沾梅粉生吃，也有沾醬油吃的，更有直接生吃呢！
2.青果去皮後以鹽殺青後，清水洗淨再以糖漬分裝裝袋，放冷凍起來，食用時再取出。〈越南、印尼〉
3.青果去皮切絲涼拌，可加入蝦米、蒜頭、辣椒等調味用料，視個人喜好而添加。〈柬埔寨〉
4.果實變黃再摘下去皮食用。脆脆的還帶有酸甜之味，也不錯。
5.其他之法，收集中。
粉粉玫瑰色的重辮花朵開在紅葉上，非常別緻。因此它叫做《玫瑰紅桃》，與〈楓葉油桃〉的花
葉樹姿很相似，結果時可看出其不同處。它們都是果樹，當栽培觀賞也很耐看，重辦的花朵讓它
的觀賞價值提昇不少。桃李類的花果在南部平地一樣可以開得很好，果實品質是有待加油，只是
以觀賞角度來看待，其實還不錯啊！
我的植株一人高，還是小朋友，花海情形看不到，過兩年一定要滿樹花海，讓你耳目一新。
花朵近寫。
目前植株大小。
這是可可樹，巧克力的原料樹。像炸彈般的果實就遍掛在樹幹上，非常特別。可可樹是典型的熱
帶植物，幹生花果是其特徵，樹幹冒出一叢叢的小花，每一小花就像一盞降落傘，細看還別有番
風味，花雖多，結果有限，屬風媒花型，果實到成熟由灰綠色轉為木瓜黃，像極了一顆顆的小木
瓜，時間約要8~9個月。另有紅色果實品種，果實較小也很特別，在幼苗時一時不察，把它送給
別人，自己反而斷了種。
結在樹頭基部的幼果。
幼果近照。
稍大一些的幼果，色澤也稍為轉深了。
接近成熟的果實。
果實成熟時剖開，種子為紫色，外有少許果肉，食之帶有甜味，只是沒肉嚐嚐便可。
紫色種子經過多道處理手續，烘焙、硏磨、加糖加香料，就成大眾喜愛的巧克力。
研磨粉末即為可可粉，可沖可可飲料，為早期歐美地區人民的重要飲料來源。
成熟果顯木瓜黃。
樹葡萄又稱為嘉寶果，屬桃金孃科植物，開花結果全在樹幹上，密密麻麻的花或果都很壯觀。
祕密花園中以籬笆式栽植了65顆，現在都已達植株成熟，目前約20顆在開花結果。記得剛剛開
花，才一下子果實已經變色成熟了，白頭翁成群的發動空襲，準備將整園的樹葡萄洗劫一空，
幾隻紅嘴黑鵯和樹鵲也來湊一腳，好不熱鬧！
正開花的枝條。
陸續由枝幹長出花朵。
已有部分果實變黑成熟了。
果實特寫。
結實累累。
滿樹成熟全黑的果實。
前些日子才剛開花，幾個星期後就看到碩大的果實，不消幾天竟然露出鮮黃水滴般的枇杷果。
急忙摘下數串帶回家人共嘗，分享一絲甜蜜的成果。
這是第二年結果了，品質不輸市面水果，起先太早摘食尚有許酸味，現等到足熟再摘，可真是甜蜜十足。平地栽培一樣有好成績，不輸臺東或一些山上產地的栽植，況乃我還都未使用農藥與肥料呢！
我一直跟村庄的好友家長推薦，這枇杷可為檳輬榔園轉作考慮的方向，而且產期早不輸人家，
大概沒人有信心，只是聽聽而已吧。不過是真的值得評估的。
枇杷青果
大果胡頹子〈胡頹子科〉
晶瑩剔透的艷橘色果實，
是目前臺灣胡頹子類〈桋梧〉植物果實最大者，
果實大小約像金棗一樣，令人垂涎三尺，
它全身都可以當藥材使用，也算是水果的一種。
果實酸酸澀澀的，在足夠成熟下酸澀滋味自然消失，口感會不錯，可作水果醋或果汁，中國大陸有將之開發成特別的胡頹子酒。
榴槤樹開花了，相信你的眼睛，這是真的。
今天路過仁愛路屏東教會斜對面的陳醫師院宅，回頭看著榴槤樹開花了，立即拍下留影，
這顆已第四年開花結果的榴槤樹可是上報過的喔，每次經過都會好好看它一眼，
你想看一看嗎？現在趕快去，路邊就可以看清楚，再過幾天就沒得看囉！
經過三週後的情形，已經結了一些幼果。
再看仔細，授粉後結果情形。
結出榴槤了！
這真的在台灣所結出的果實。
看仔細ㄛ！
